もう3回も作ってる。切って炒めるだけの「塩こんぶ」の超簡単レシピ

くらこん公式の「牛肉とじゃがいもの塩こんぶ炒め」のレシピ

材料

くらこん塩こんぶ　25g
豚こま肉　　　　　215g
じゃがいも　　　　2個
油　　　　　　　　大さじ1

味付けは塩こんぶだけでOK！というレシピが気になって、くらこん公式レシピに挑戦しました。

牛肉は、冷蔵庫にあった豚こま肉(1パック)にアレンジしてみましたよ♪

材料が4つと少ないですが、美味しく作れるのでしょうか？

作り方①

じゃがいもは、皮をむいてから細切りにしましょう♡

作り方②

豚こま肉は、大きさが気になるところだけをカット♪
キッチンバサミを使いましたよ。

作り方③

フライパンに油を引き、豚こま肉を炒めます♪
お肉の色が変わってきたら、じゃがいもを入れ、さらに炒めましょう。

全体に火が通ったら塩こんぶを加えて、味をなじませるようにサッと炒めて完成です♡

実食

じゃがいもは、豚肉の脂や旨みがしみこんでホクホク♡
牛肉で作っても美味しいと思いますが、こちらもかなりいいお味ですね。

塩こんぶが甘辛い味付けで、ビールに手が伸びてしまいますよ！
ビールとおつまみの無限ループにハマりそう……。

評価

くらこん公式の「牛肉とじゃがいもの塩こんぶ炒め」のレシピ
評価：★★★★★

材料4つで、おつまみにも使えるおかずが作れるのが嬉しいですね♪

少し味が濃いので、塩こんぶはちょっと減らしても美味しく作れそうですよ。

簡単にできる一品、ぜひ試してみてください。

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春野あさ

作るのも、食べるのも好き！
「美味しい」と食べてくれる顔を見るのが、大好きです♡
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