最近、週5で作ってます……。寒い日にぴったりの「白菜」の簡単レシピ

JAグループ公式の「白菜と鶏肉のしょうがスープ」のレシピ

材料

鶏ささみ　　　200g
白菜　　　　　1/4株
玉ねぎ　　　　1/2個
生姜チューブ　2cm
サラダ油　　　大さじ1
酒　　　　　　大さじ2
<A>
水　　　　　　2カップ
和風だしの素　小さじ2
<B>
醤油　　　　　小さじ1
塩こしょう　　少々

材料はこちらです。

鶏肉はコスパのいい鶏ささみでアレンジ♪
しょうがはチューブタイプを使用しました。

白菜たっぷりのレシピ♡
どんな作り方かさっそくみていきましょう。

作り方①

鍋にサラダ油を熱し、しょうがとみじん切りにした玉ねぎを炒めます。

作り方②

香りが出てきたら、食べやすく切った鶏ささみと酒を加えます。

白菜たっぷりなので、鶏ささみを先にサッと炒めてみました。

作り方③

鶏ささみの色が変わってきたら、ざく切りにした白菜を加えます。
Aを加えて火を弱め、アクを取りながら煮込みましょう。

白菜がやわらかくなったら、Bで味を調えてできあがり♡

実食

やわらかくなった白菜と鶏肉に、スープの味がしっかり染みていました。
しょうがの風味も加わり、食欲アップ♡

あまりの美味しさに、おかわりが止まりません♪

評価

JAグループ公式の「白菜と鶏肉のしょうがスープ」のレシピ
評価：★★★★★

寒い日にぴったりの、じんわり温まるスープでした♡

野菜は、いろいろな組み合わせが楽しめそうですね♪

簡単にできるので、ぜひ作ってみてください。

SNS発信が好きな方へ、限定モニターに参加できるチャンスも！【4MEEE美容部】部員募集中

コスメや美容が大好きな方が集まる公式コミュニティ『4MEEE美容部』♡コスメサンプルをお試ししてくれる方、コスメ・美容情報を一緒に発信してくれる方を募集しています！

【2025冬の鍋】に入れたいのはどれ！？ちょっと贅沢だけどリピしたい！絶品「鍋の具」集めてみました！

もうすぐ本格的な寒さがやってきます！冬支度はできていますか？今回は、編集部が見つけたあったかグルメをご紹介します。冬といったら鍋！そして海鮮も美味しい季節。今年の冬は、何度もリピしたくなるイチオシの食材で贅沢してみませんか？

【RIKACOさんに聞く】デリケートな問題を抱えるミドル世代へ、今使ってほしい『FINE WAVE』って？

圧倒的な存在感とブレないスタイルがかっこいい！常に私たち女性の憧れの的であるRIKACOさんにインタビュー。歳を重ねてさらに輝くための美容法と、美と健康のためにプロデュースしたというトレーニングボール『FINE WAVE(ファインウェーブ)』について聞きました。

カリスマ美容師・エザキヨシタカ氏監修！新商品「iYON イオントリートメントブラシ」発売

4MEEEと『日テレポシュレ』によるビューティーブランド『iYON（アイヨン）』から、新商品が誕生！原宿の人気サロン「grico」代表であり、多くの芸能人やモデルから支持されるカリスマ美容師・エザキヨシタカ氏監修の「iYON イオントリートメントブラシ」を、2025年11月20日(木)より発売いたします。

実は週5で作ってます……。ボリューム満点の「白菜」の超簡単レシピ

朝ごはんにぴったりな白菜レシピ♡ お肉を使うので、ボリュームもあって◎ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=2549

もう3回も作ってた……。「さつまいも」が抜群にウマくなる簡単レシピ

さつまいもを使った芋もちのレシピを発見♪ 簡単そうだったので作ってみましたよ。 レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=8883

倍量で作ればよかった……。知らなきゃ損する「カニカマ」の簡単レシピ

カニカマを使って、朝食やランチにぴったりの卵焼きサンドを作ってみました♡ レシピ引用元：https://www.ichimasa.co.jp/recipes/recipe_item.asp?id=884

もう週5でリピしてる。切って炒めるだけの「小松菜」の超簡単レシピ

小松菜や厚揚げを使った、ボリュームのありそうなソテーを作ります♪ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=6808

もう3日連続で作ってる。切って炒めるだけの「ちくわ」の超簡単レシピ

お箸が止まりません……。 バター香るちくわの炒め物をどうぞ♡ レシピ引用元：https://www.kibun.co.jp/recipes/12006/index.html

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡

• 野菜
• レシピ
• スープ
• アレンジレシピ
• レシピレビュー