実は最近コレばっかり……。切って煮込むだけの「大根」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「冷凍大根で簡単★我が家の定番★大根と豚肉の煮物」のレシピ

材料

大根　　　200g(半月切りにして冷凍したもの)
きのこ　　100g
豚こま肉　200g
だし汁　　600ml
醤油　　　大さじ2
砂糖　　　大さじ2

メイン料理にしたくて、全体的に増量しました！
薄味が好みなので、調味料は公式どおりの分量にしています。

豚薄切り肉は豚こま肉にチェンジして、きのこをプラス♪

レビューを見てみましょう。

作り方①

鍋に、だし汁・砂糖・醤油・大根(冷凍)・豚こま肉を入れて、火にかけましょう。

作り方②

①を10分ほど煮ます。
きのこを追加して、軽く煮ましょう。

作り方③

具材に火が通ったらできあがり！

公式では一度冷ましていますが、できたてを食べてみることにしましたよ♪

実食

大根がびっくりするほどやわらかくて、ほろりと崩れました……！
煮込み時間も短めだったのに、大根の味しみもよくて◎

きのこのおかげで、旨味もアップしましたよ♪

薄味に仕上がったので、お好みで調味料の分量を調整してくださいね。

評価

JAグループ公式の「冷凍大根で簡単★我が家の定番★大根と豚肉の煮物」のレシピ
評価：★★★★★

冷凍大根、初めて使いましたが便利で驚きました！

今後も取り入れて、いろんなアレンジを試してみたいと思います♡

切って煮込むだけと簡単なので、みなさんもぜひ作ってみてください♪

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡

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