マ・マー公式の「あさりと春野菜のバターしょうゆパスタ」のレシピ
材料
マ・マー スパゲティ 100g
キャベツ 100g
バター 10g
にんにく 1/2かけ分
蒸しあさり(冷凍) 40g
酒 大さじ1
＜A＞
醤油 大さじ1/2
バター 5g
ひとりランチに「あさりと春野菜のバターしょうゆパスタ」を作ってみました♪
分量は約1人前に調整しています。
春キャベツが手に入らなかったので、ふつうのキャベツでの調理です。
あさりは、冷凍の蒸しあさりを40g使って時短しています。
また、たけのこの水煮とたかのつめは省略ししました。
さっそくレビューをご覧ください♡
作り方①
キャベツは一口大に切りましょう。
にんにくは、オイル漬けにしたものを活用しました♪
パスタは塩を入れたお湯で茹でましょう。
表示時間より1分早く茹であげ、ザルにあげます。
ゆで汁はのちほど使うので、とっておいてくださいね。
作り方②
冷凍あさりは解凍しておきます。
まず、フライパンにバターとにんにくを入れて熱しましょう。
香りが出てきたらあさりを加えて、さっと炒めます。
次に、キャベツと酒を加えて炒めてください。
作り方③
パスタ・ゆで汁(お玉1/4杯ほど)を加えて和え、Aで味付けしたら完成です。
実食
バター醤油のいい香りがします♪
あさりの旨味がパスタに移って最高に美味しいです。
キャベツはシャキシャキが残っていて、食感を楽しめました。
評価
マ・マー公式の「あさりと春野菜のバターしょうゆパスタ」のレシピ
評価：★★★★★
「あさりと春野菜のバターしょうゆパスタ」、パパッとできました。
今回は冷凍の蒸しあさりを使ったのでよりお手軽で◎
みなさんもランチに作ってみてください♡
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
