いなば公式の「かぶのツナあんかけ」のレシピ
材料
いなば ライトツナ 1缶
かぶ 3個
水 2カップ
鶏がらスープ 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
水溶き片栗粉 大さじ1
小松菜 15g
ツナ缶で温かいものを作ってみたくなり、試してみました♪
かぶは公式レシピより少ないので、しょうゆの量も調節することに。
だし汁は水と鶏がらスープで、かぶの葉と銀杏は小松菜で代用し、酒は省略しました。
それでは、レビューをご覧ください♡
作り方①
かぶは皮をむいてから、4〜6等分にしましょう♡
時短のため、面取りは省略しましたよ。
小松菜はサッとゆでてから、粗く刻んでおきましょう♪
作り方②
鍋に、水と鶏がらスープを入れて煮立てましょう♪
かぶ・しょうゆ・みりんを入れて、やわらかくなるまで煮ます。
かぶが中ほどまで透き通ってきたら、煮えてきたサインです♡
作り方③
かぶは器に盛り付けておきます♪
煮汁にツナ缶と水溶き片栗粉を煮立てて、あんを作りましょう。
とろみがついてから、アレンジでこちらに小松菜を入れて軽く煮ました♡
かぶにあんをかけたら、完成です！
実食
かぶは、ツナ缶の旨みをまとってやわらか♡
煮汁だけでなく、かぶも甘くて◎
面取りしなくても、煮崩れませんでした。
アツアツの煮物は癒やしですね……。
とっても温まりましたよ♪
評価
いなば公式の「かぶのツナあんかけ」のレシピ
評価：★★★★★
ツナ缶とかぶの相性がよくて、リピートしたい煮物です♡
寒い日にぴったりで、ほっこり癒やされます……。
美味しく作れて、大満足のレシピでした！
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
