はい、大大大優勝。休日のランチにおすすめの「ツナ缶」の超簡単レシピ

いなば公式の「ツナと菜の花のチャーハン」のレシピ

材料

いなば ライトツナ　　   1缶
菜の花　　　　　　　　1/2束
長ネギ(大)　　　　　　 1/3本
卵　　　　　　　　　　2個
ごはん　　　　　　　　250g
サラダ油　　　　　　　大さじ2
塩　　　　　　　　　　ひとつまみ
めんつゆ(2倍濃縮)　　  小さじ2
白炒りごま　　　　　　適量

公式の1人分のレシピより、ごはんの量を少し減らして作ります。

こしょうを省略し、めんつゆと白炒りごまを追加してみました♪

できあがりを一緒に見ていきましょう♡

作り方①

菜の花は30秒〜1分ほど茹でて冷水にとり、一口サイズに切ります。

長ネギはみじん切りにしますよ。

作り方②

フライパンに大さじ1のサラダ油を熱し、溶いた卵を流し入れます。

強火で大きくかき混ぜ、ふんわり火が通ったら一度取り出しましょう！

作り方③

残りのサラダ油を弱火で熱し、長ネギを入れて香りが出るまで炒めますよ。
ごはんを加えて中火で炒め、菜の花・水気を切ったツナ缶を加えて、さらに炒めましょう♪

②の卵を合わせてめんつゆと塩で味を調え、白炒りごまをふって完成です♡

実食

美味しそうな見た目に、春を感じますね♪

ツナ缶の旨みが口の中に広がります……！
菜の花のシャキッと食感と、卵のふんわり感のバランスが◎

めんつゆのさっぱりした優しい味と、白炒りごまの香ばしさも最高でした♡

評価

いなば公式の「ツナと菜の花のチャーハン」のレシピ
評価：★★★★★

春めいた食材と彩りで、心躍るチャーハンです♪
シンプルながらも、ほっと落ち着くような味わいでした。

鶏がらスープの素や醤油、ごま油を足せば、また違った美味しさが楽しめそうですよ！

休日のランチに作りたい、おすすめレシピでした♡

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Yon

料理と食べることが大好きなアラサー女子。整いごはん研究家。
オンラインフードクリエイター®の資格を持ち、フード写真撮影や記事執筆のほか、電子レシピ本出版などに携わっています。

SNSでは「旬の整いごはん」をテーマに、続けやすく心を満たすレシピを発信中。
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日々の中で小さな食の発見を大切にしています。
手作りのごはんの温かさや食のアイディアを共有できたら嬉しいです♪

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