考えた人、天才かよ……。一人ランチに最適な「パスタ」の超簡単レシピ

マ・マー公式の「カリカリごぼうがアクセント！秋の絶品ミートソーススパゲティ」のレシピ

材料

マ・マー スパゲティ   100g
お湯　　　　　　　　1L
塩　　　　　　　　　小さじ1
ごぼう　　　　　　　60g
フライドポテト　　　20g
しょうがチューブ　　10g
ミートソース　　　　130g
サラダ油　　　　　　小さじ1
黒こしょう　　　　　少々

分量は1人分です♪
公式のおよそ半量で調理しています。

ごぼうは、冷凍のささがきを使用して時短しました。
また、トッピング用の揚げたごぼうは、フライドポテトにアレンジ♡

オリーブオイルはサラダ油で、パセリは黒こしょうで代用です。
しょうがはチューブを使っています。

ミートソースとごぼうの組み合わせ、どんな味に仕上がるのでしょうか……？

作り方①

鍋にお湯を沸かして塩を入れ、パスタを袋の表示通りにゆで、ザルにあげます。

冷凍ごぼうは解凍しておきましょう。

作り方②

フライパンにサラダ油を引き、中火でしょうがとごぼうを炒めます。

香りが立ったらミートソースを加え、ごぼうに火が通ったら火からおろしてくださいね。

作り方③

フライドポテトはトースターで加熱しましょう。

器に、①・②の順に盛り、フライドポテトをのせ、黒こしょうを振ったら完成です♡

実食

ごぼうの香りで、ミートソースの味に深みが加わっています♪
しっかりしたごぼうの歯ごたえがあり、満足感もアップ♡

トッピングのフライドポテトも、スナックみたいで美味しかったです。

評価

マ・マー公式の「カリカリごぼうがアクセント！秋の絶品ミートソーススパゲティ」のレシピ
評価：★★★★★

ごぼうとミートソースがここまで相性がいいとは……。
意外な組み合わせにびっくりしました！

今回はフライドポテトを使いましたが、公式レシピのカリカリごぼうにもチャレンジしてみます♡

いつもと一味違ったパスタ、ぜひ試してみてほしいです。

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡

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