パスコ公式の「キューバサンド」のレシピ
材料
超熟 2枚
ベーコン 2枚分
キャロットラペ 適量
みかん 4房
スライスチーズ 2枚
マスタード 3g
バター(パンに塗る用) 5g
バター(焼く用) 10g
キューバサンドのレシピを見つけたので、1人分で作ってみました♪
ロースハム・ローストポークはハーフサイズのベーコン、ピクルスはキャロットラペ、マーマレードジャムはみかん(しらぬい)にアレンジしています。
お店みたいな味は、再現できるのでしょうか？
作り方①
食パン2枚の片面に、バターを塗りましょう♡
そのうち1枚に、ベーコン・キャロットラペ・みかん・スライスチーズの順でのせていきます。
作り方②
具材をのせていない方の食パンにマスタードを塗り、重ねましょう♪
作り方③
フライパンにバターを入れて溶かしましょう。
②を入れて、フライ返しで押しながら焼きます。
裏返して、両面ともこんがり焼けたらできあがりです♡
実食
チーズとベーコンに、フレッシュなみかんが加わっておしゃれな味わいですね♡
パンを焼くバターは多いかな？と思っていましたが、こんがりサクサクで食パンの美味しさを引き出していて◎
ボリューミーなのに、あっという間に完食です。
評価
パスコ公式の「キューバサンド」のレシピ
評価：★★★★★
おうちでも、ほぼお店の味みたいなキューバサンドが作れました！
しばらく週末のブランチにリピートしたいです。
再現度を高めるには、公式レシピ通りにピクルスとマーマレードジャムを使うとよさそう♡
今回のアレンジも超美味しかったですよ。
フライパンでできる簡単レシピなので、ぜひやってみてくださいね。
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