いちまさ公式の「カニかまと切り干し大根の具沢山春雨サラダ」のレシピ
材料
いちまさ サラダスティック 3本
切り干し大根 10g
ボロニアソーセージ 1枚
きゅうり 1/2本
緑豆春雨 20g
水 100ml
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
すりごま 大さじ1/2
いりごま 大さじ1/2
美味しそうな「カニかまと切り干し大根の具沢山春雨サラダ」に挑戦♪
公式の約半量で作ってみました。
ロースハムがなかったので、ボロニアソーセージで代用です。
さっそくレビューをご覧ください♡
作り方①
切り干し大根は、水で揉み洗いをしましょう。
カニカマは手で割いてください。
ボロニアソーセージは細切りに、きゅうりは千切りにします。
作り方②
耐熱容器に、切り干し大根・緑豆春雨の順にのせます。
ここに、水・醤油・酢・砂糖を注ぎましょう。
ふんわりとラップをして、電子レンジで加熱します。
目安は、600Wで5分ほどです。
作り方③
②をよく混ぜ合わせたら5分〜10分おいて、緑豆春雨と切り干し大根に汁気を吸わせましょう♪
カニカマ・ボロニアソーセージ・きゅうり・ごま油・すりごま・いりごまを加えて、混ぜ合わせたら完成です。
実食
さっぱりとした味わいで美味しいです。
カニカマの旨味と彩りがポイントになっています♡
ごまの風味もいいですね♪
評価
いちまさ公式の「カニかまと切り干し大根の具沢山春雨サラダ」のレシピ
評価：★★★★★
いろんな具材をたっぷりと使っているので、食べるのが楽しかったです♪
緑豆春雨はレンジ調理なので時短にもなり、作るハードルが下がりますね。
晩ごはんのおかずにもってこいなので、ぜひ参考にしてみてください。
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