永谷園公式の「待つだけでトマトときゅうりの浅漬け」のレシピ
材料

永谷園 松茸の味お吸いもの 1小袋
きゅうり 1本
ミニトマト 5個
大根 50g
しょうがチューブ 5g
分量は2〜3人分です。
ミニトマトは半量にして、大根を追加してみました。
しょうがはチューブタイプを使って時短♪
松茸の味お吸いもので、浅漬けができるとは……。
どんな作り方か、さっそくチェックしていきましょう!
作り方①

きゅうりと大根は乱切りにします。
ミニトマトはヘタをとり、爪楊枝で穴を開けましょう。
作り方②

ビニール袋に①を入れます。
作り方③

②に松茸の味お吸いもの・しょうがを入れてもみ込み、一晩冷蔵庫に置いて完成です♡
実食

大きめに切ったきゅうりと大根に、味がしみしみ……♡
トマトも爽やかなアクセントになり◎
だしの風味と松茸の香りが美味しくて、あっという間になくなってしまいました♪
評価

永谷園公式の「待つだけでトマトときゅうりの浅漬け」のレシピ
評価:★★★★★
切って漬けるだけなので超簡単♡
松茸の味お吸いものは、こんな使い方もあるんですね。
野菜は、キャベツやパプリカを使っても美味しそう!
箸休めにぴったりの一品、ぜひ作ってみてください。
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