倍量で作ればよかった……。本当は教えたくない「もやし」の簡単レシピ

JAグループ公式の「もやしとニラのトマトラーメン」のレシピ

材料

ごま油　　　　小さじ2
もやし　　　　30g
ねぎ小口切り　10g
水　　　　　　450ml
塩ラーメン　　1袋
トマト　　　　1/2個
豚肉　　　　　30g
ごま　　　　　少々
黒胡椒　　　　少々

ラーメンにのせる具材がマンネリ化していたところ、ちょうどいいレシピを見つけて作ってみました♡

もやしは少し増量し、ニラはねぎで代用しています。
ラーメンは家にあった塩ラーメンで作ったので、ちょっとだけコッテリ感を出したくて豚肉をプラス♪

今回はアレンジで、先に具材を作ってからラーメンをゆでて仕上げます。

仕上がりをみてみましょう！

作り方①

ごま油を引いたフライパンで、豚肉・もやし・ねぎを炒めましょう♪

作り方②

ラーメンを袋の表示通りに調理します。

作り方③

トマトを、薄めのくし切りにカットしましょう♡

完成したラーメンに、①・トマトをのせ、ごまと黒胡椒をトッピングしたらできあがりです。

実食

つるつる麺とシャキシャキもやしの食感が、いい感じ♪

トマトの酸味が、ラーメンスープにコクをプラスしてくれています。
淡白なもやしが、パクパクいけました♡

これは倍量で作ればよかったです……。

評価

JAグループ公式の「もやしとニラのトマトラーメン」のレシピ
評価：★★★★★

赤いトマトが目を引くラーメンは、見た目だけでなく味も新鮮で◎

具材もすぐに火が通り、袋麺なら手早く簡単に作れます。

リピート確定の食べ方、ぜひ試してみてくださいね。

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春野あさ

作るのも、食べるのも好き！
「美味しい」と食べてくれる顔を見るのが、大好きです♡
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