サッポロ一番公式の「みそチキンのラーメンピザ」のレシピ
材料
サッポロ一番(みそ) 1袋
ロースハム 1パック
玉ねぎ 50g
エリンギ 50g
ピザ用チーズ 70g
青のり 適量
材料はこちらで、直径20cmほどのピザ1枚分です。
鶏肉はロースハムにアレンジ！
その分鶏肉にもみこむ、マヨネーズと粉末スープ(小さじ1/2)は省略しています。
しめじはエリンギに、刻み海苔は青のりにそれぞれチェンジです。
どんな方法でピザを作るのか、楽しみですね♡
作り方①
ロースハムと玉ねぎは薄くスライス♪
エリンギは食べやすい大きさに切っておきます。
作り方②
麺を十字に4等分したら、器などに入れ、熱湯をかけて2〜3分おきます。
ほぐして水気を切り、付属の粉末スープ(大さじ1/2)とピザ用チーズ(30g)を混ぜましょう。
作り方③
それではピザを焼いていきましょう♡
フライパンにピザ用チーズ(30g)を広げます。
この上に②の麺を広げ、①をのせ、粉末スープ(小さじ1/2)・ピザ用チーズ(10g)をトッピング♪
蓋をして、弱火で10〜12分焼きましょう。
お皿に盛り、青のりをかけて完成です。
青のりの風味を引き立てたくて、付属の七味スパイスは省略しました。
実食
ピザ生地の麺がもちもちです。
底は、チーズが焦げてカリカリ♪
エリンギの香り、玉ねぎの甘み、ハムの塩気との相性も◎
コクのあるみそ味がベースで、やみつきになりますよ♡
評価
サッポロ一番公式の「みそチキンのラーメンピザ」のレシピ
評価：★★★★☆
サッポロ一番(みそ)の意外な使い方にびっくりしましたが、悪魔的に美味しかったです。
次回は、公式レシピ通り鶏もも肉を使ってみようと思います♡
トッピングもお好みでアレンジできそうなので、いろいろ試してみてくださいね。
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