何袋あっても足らん。「焼きそば麺」がびっくりするほど旨くなるレシピ

マルちゃん公式の「ビーフストロガノフ風焼そば」のレシピ

材料

マルちゃん焼そば ソース   1食分
合いびき肉　　　　　　　50g
玉ねぎ　　　　　　　　　1/4個
舞茸　　　　　　　　　　30g
牛乳　　　　　　　　　　大さじ2
サラダ油　　　　　　　　小さじ2
パセリ　　　　　　　　　適量
水　　　　　　　　　　　60ml

分量は1人分です。

牛肉は合いびき肉でアレンジ♪
しめじは舞茸で、生クリームは牛乳で代用しています。

薄味が好みなので、添付のソースは半量にしてみました。

ビーフストロガノフと聞くと難しそうですが……。
一体どんな作り方なのでしょうか！？

作り方①

玉ねぎは5mmにスライスし、舞茸は小房に分けます。

作り方②

フライパンでサラダ油を熱し、合いびき肉を炒めましょう。

色が変わったら①を加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒めます♪

作り方③

焼きそば麺を入れて水を回しかけ、ほぐしながらさらに炒めましょう。

麺が炒め上がったら火を弱め、添付のソース半量を入れます。
よく混ぜ合わせたら火を止め、仕上げに牛乳を加えましょう♪

さっと混ぜて器に盛り、パセリを振って完成です♡

実食

スパイシーなソースが、牛乳でまろやかに仕上がっています。
牛乳のクリーミーさでコクが出ていて、いつもの焼きそばとは一味違っていました♡

舞茸の旨味も感じられて美味しかったです♪

評価

マルちゃん公式の「ビーフストロガノフ風焼そば」のレシピ
評価：★★★★★

焼きそば麺でビーフストロガノフ風が作れるとは、びっくりしました♡

材料を順に炒めていくだけなので、作り方も超簡単でしたよ♪

定番の焼きそばを味変したいときに、おすすめの一品です。

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡

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