お弁当におすすめだよ。切って炒めるだけの「小松菜」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「お弁当に！皮付きしょうがと小松菜のピリッと炒め♪」のレシピ

材料

小松菜　　　1株
生姜　　　　約8g
米油　　　　小さじ1/2
酒　　　　　小さじ1
醤油　　　　小さじ1
みりん　　　小さじ1/2

分量は1人分です。

生姜の辛味をマイルドにするために、みりんを追加してアレンジします♪

できあがりを見ていきましょう♡

作り方①

小松菜は3cm幅に切ります。

生姜は洗って、皮付きのまま細切りにしましょう。

作り方②

フライパンに米油を熱して、生姜を炒めます。

作り方③

小松菜を加えて炒め合わせ、酒と醤油、みりんを入れますよ。

全体に味がなじんだら、完成です♪

実食

シャキッとした小松菜に、ピリッと生姜がきいて美味しいです！

みりんの甘みが加わり、食べやすく仕上がりました♡

お箸が止まらなかったので、次は多めに作りたいと思います♪

評価

JAグループ公式の「お弁当に！皮付きしょうがと小松菜のピリッと炒め♪」のレシピ
評価：★★★★★

切って炒めるだけで、美味しい小松菜の副菜が作れるなんて嬉しいですよね。

いつもと違う味付けで新鮮な味わいでした♡

お弁当の一品にもおすすめなので、ぜひ多めに作ってくださいね♪

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Yon

料理と食べることが大好きなアラサー女子。整いごはん研究家。
オンラインフードクリエイター®の資格を持ち、フード写真撮影や記事執筆のほか、電子レシピ本出版などに携わっています。

SNSでは「旬の整いごはん」をテーマに、続けやすく心を満たすレシピを発信中。
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日々の中で小さな食の発見を大切にしています。
手作りのごはんの温かさや食のアイディアを共有できたら嬉しいです♪

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