もう週5でリピしてる……。切って炒めるだけの「ちくわ」の簡単レシピ

紀文公式の「皮までおいしい生ちくわときのこのバターじょうゆ炒め」のレシピ

材料

紀文 ちくわ   3本
えのき　　　1/2袋
ピーマン　　1個
マーガリン　10g
しょうゆ　　少々
黒こしょう　少々

分量は2人分です。
小さめのちくわを購入したので、3本使っています。

しいたけはえのきで、小ねぎはピーマンでアレンジ♪
バターはマーガリンで代用しています。

それではレビューをご覧ください♡

作り方①

ちくわは長さを半分にし、縦4等分にします。

えのきとピーマンは、ちくわの長さに合わせて食べやすくカット♪

作り方②

フライパンにマーガリンを熱し、①を入れてさっと炒めます。

作り方③

野菜に火が通ったら、しょうゆで味を調えて器に盛りましょう。

黒こしょうを振って完成です♡

実食

大きめに切ったちくわがボリューミーで、食べごたえがあります♡

ピーマンとえのきの歯ごたえもあり◎

マーガリンのコクとちくわの塩気で、ビールが進む味でした！

評価

紀文公式の「皮までおいしい生ちくわときのこのバターじょうゆ炒め」のレシピ
評価：★★★★★

材料を切って炒めるだけであっという間に完成します♪

野菜はお好みのもので、いろいろアレンジできますよ。

おつまみにもぴったりの一品、ぜひ作ってみてくださいね。

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡

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