ニッスイ公式の「活ちくわの和風オーブン焼き」のレシピ
材料
ニッスイ 活ちくわ 2本
長ねぎ 1/2本
にんじん 20g
冷凍エリンギ 1/2パック
冷凍青ねぎ 2本分
ポン酢しょうゆ 大さじ1
「活ちくわの和風オーブン焼き」に挑戦してみました♪
舞茸の代わりに、薄切りにして冷凍したエリンギを使っています。
青ねぎも冷凍品を使用し、ぎんなん水煮は省いていますよ。
さっそくレビューをご覧ください♡
作り方①
ちくわと長ねぎは、3mm幅の斜め切りにします。
にんじんは短冊切りにしましょう。
エリンギは解凍しておきます。
作り方②
公式では耐熱皿を使っていますが、今回はアルミホイルを使います♪
アルミホイルに①をのせて包み、オーブントースターで3〜5分焼きましょう。
作り方③
青ねぎをのせて、ポン酢しょうゆをかけたら完成です。
実食
ポン酢しょうゆのおかげで、さっぱりとした味わいです。
ちくわやエリンギなどの具材がたっぷりで、ボリュームがありました。
おつまみにもぴったりですね。
評価
ニッスイ公式の「活ちくわの和風オーブン焼き」のレシピ
評価：★★★★★
コスパがいいちくわを使った、お財布に優しいメニューです。
切った具材をアルミホイルに包んで、オーブントースターで焼くだけなので簡単♪
これだけで超美味しく仕上がるので、ぜひお試しください♡
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