実は3日連続で作ってる。切って和えるだけの「塩こんぶ」の簡単レシピ

ふじっ子公式の「梅ときゅうりのふじっ子和え」のレシピ

材料

ふじっ子 塩こんぶ　10g
きゅうり　　　　　 1本
梅干し(大)　　　　  1個
しらす　　　　　　 10g

冷蔵庫にしらすが残っていたので入れてみました♡

調味料は入れないようですが、はたして美味しく仕上がるのでしょうか……！？

さっそく作っていきます♪

作り方①

きゅうりは一口大のぶつ切りにします。

少し見栄えにこだわりたくて、ピーラーで縞模様を作りました♡

作り方②

梅干しは種をとって細かく刻んでくださいね♪

作り方③

①・②・塩こんぶ・しらすを和えれば完成♡

実食

塩こんぶの甘じょっぱさと、梅干しの甘酸っぱさの相性が抜群！

きゅうりは大きく切ったことで、よりみずみずしさを感じました。
しらすの風味とも合っていて、さっぱり食べられますよ♪

評価

ふじっ子公式の「梅ときゅうりのふじっ子和え」のレシピ
評価：★★★★★

調味料を入れていないのに、塩こんぶと梅干しだけで十分な美味しさ！
しらすで魚の風味も加わって、気づけばペロリです♪

食材を切って和えるだけという簡単さも◎
チューブの練り梅を使う＆叩ききゅうりにすれば、さらに時短になりそう。

ぜひ作ってみてくださいね♡

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chamuko

食べることと猫が大好きなアラサーWebライターです！
お酒も大好きで、最近は自家製果実酒作りにはまっています♡
以前は栄養士と調理師免許を活かして、病院調理をしていました。
知識と経験をもとに、ごはん作りの楽しさを発信していきたいです♪

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