キンキンに冷えたビールに合う。「ピーマン」があればできる簡単レシピ

JAグループ公式の「ピーマンの種ごとソテー」のレシピ

材料

ピーマン　　2個
めんつゆ　　大さじ1/2
ごま油　　　小さじ1/2
かつお節　　少々
油　　　　　適量

冷蔵庫に余っていたピーマンで「ピーマンの種ごとソテー」を作りますよ♪

公式の約半量での調理です。
おろし生姜を省き、かつお節をトッピングしてみました。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

ピーマンを縦半分にします。
種ごと使いますよ。

作り方②

油を引いたフライパンにピーマンを入れ、フタをして焼きにしましょう。

焼き目がついたらひっくり返して、再度フタをしてこんがり焼きます。

作り方③

焼けたピーマンをお皿に移します。

めんつゆとごま油を混ぜてかけ、かつお節をトッピングして完成♪

実食

香ばしくてやわらかいピーマンに、ごま油の風味やめんつゆの旨みがしみていて◎

いつもと違う食べ方でしたが、美味しかったです。

種も違和感なくいただけました。

評価

JAグループ公式の「ピーマンの種ごとソテー」のレシピ
評価：★★★★★

キンキンに冷えたビールによく合う一品♪

種ごと食べられるのが無駄がなくて嬉しいですね。

ピーマンがあればできるので、ぜひお試しください♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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