チキンラーメン公式の「ココナッツアジアンつけチキンラーメン」のレシピ
材料
チキンラーメン 1袋
大葉 5枚
ココナッツミルク 200ml
水 200ml
ライム 適量
いつもと違う麺料理を食べたかったので、チキンラーメン公式レシピに挑戦してみました♡
サラダチキンは省略しています。
香菜(パクチー)は苦手なので大葉に、レモンは特売していたライムに変更♪
初めての組み合わせなので、仕上がりが気になります。
レビューを見ていきましょう。
作り方①
大葉をざく切りにしましょう♪
作り方②
ココナッツミルク・水を入れた鍋を火にかけます。
沸騰したら、チキンラーメンを1分程度ほぐしながら煮ましょう♡
麺をザルに上げ、スープは取っておきますよ。
作り方③
残ったスープを器に入れ、大葉を少量イン♪
麺もお皿に盛り付け、大葉をのせたら、ライムを添えましょう。
麺をスープにつけながらめしあがれ。
実食
ココナッツの香りのするクリーミーなスープは、思ったよりも甘さがきつくなくて◎
チキンラーメンの濃い出汁が、いい仕事をしてくれています。
大葉も、麺やスープとよく合いますね。
ライムの苦味・爽やかさで味が引き締まり、最後まで飽きずにいただけましたよ♡
今度は、サラダチキンも加えてみたいです。
評価
チキンラーメン公式の「ココナッツアジアンつけチキンラーメン」のレシピ
評価：★★★★★
アレンジした食材でも美味しく作れました。
チキンラーメンとココナッツミルクの組み合わせが、完全に大当たり♡
一度試してみてほしいレシピのご紹介でした！
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
