考えた人、天才かよ。ほぼ炊飯器まかせの「お吸い物の素」の簡単レシピ

永谷園公式の「人参のまるごと炊き込みごはん」のレシピ

材料

米　　　　　　　　　　　　2合
押麦　　　　　　　　　　　100g
水　　　　　　　　　　　　適量
永谷園 松茸の味お吸いもの   1小袋
にんじん　　　　　　　　　1本
醤油・みりん　　　　　　　各大さじ1
天かす　　　　　　　　　　お好みの量

分量は米2合分にアレンジしています。
押麦をプラスしてみました♪

薄味に仕上げたくて、松茸の味お吸いものや調味料は少なめにしています。
具の油揚げは省き、仕上げに天かすをトッピングしてみましたよ。

それでは作ってみましょう！

作り方①

米を研いで炊飯器に入れ、醤油とみりんを加えます。

水を2合の目盛りまで入れたら、押麦と水200mlを加えましょう！

作り方②

松茸の味お吸いものを加えたら、全体を混ぜますよ♪

作り方③

にんじんは皮をむき、縦半分にしましょう。
炊飯器に入れ、炊飯スタート！

炊き上がったら、にんじんをほぐすようにして混ぜ、天かすをトッピングして完成です。

実食

にんじんがふっくらやわらかくて、お吸いもののだしがしみしみ♡

押麦の風味もよく、天かすの食感もいいですよ♪

驚くほど美味しくて、おかわりが止まりません。

評価

永谷園公式の「人参のまるごと炊き込みごはん」のレシピ
評価：★★★★★

ほぼ炊飯器まかせなのに、めちゃめちゃ美味しかったです。

松茸の味お吸いものが味付けのベースになっているので、失敗しにくいのも◎

にんじんも丸ごと1本消費でき、おすすめです！

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡

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