JAグループ公式の「きゅうりのからし漬け」のレシピ
材料

きゅうり 1本
塩 小さじ1/4
A.酢 大さじ1
A.はちみつ 大さじ1
A.わさび 小さじ1/2
きゅうり1本に合わせて、全体量を調整しています♪
白ごまは省略して、練りからしをわさびにアレンジしてみました。
レビューをみていきましょう!
作り方①

きゅうりのヘタを切ってポリ袋に入れ、すりこ木でたたきます。
大きいものは手でほぐしましょう♪
作り方②

ポリ袋に塩を入れ、そのままもみ込みましょう。
作り方③

少しおき、きゅうりをしんなりさせます。
Aを加えてしっかりもみ込み、15分ほどなじませたら完成です!
実食

はちみつのまろやかな甘さと酢のさっぱり感、わさびのツンとした辛みが絶妙です。
さっぱりしつつも深みのある味わいが楽しめます♪
ビールのおつまみに最高ですよ。
評価

JAグループ公式の「きゅうりのからし漬け」のレシピ
評価:★★★★★
ポリ袋でできるのが嬉しい、簡単で美味しいレシピでした。
時間があるときは、冷蔵庫で冷やしてから食べるとさらに美味しくなりそうです♪
また作りたくなる、おすすめの一品ですよ。
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