きゅうり

実は週5で作ってる……。ポリ袋でできる「きゅうり」の超簡単レシピ

Gourmet

さっぱりいただけそうな「きゅうりのからし漬け」を作ります♪
レシピ引用元:https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=5043
※読者の方が気軽に挑戦できるよう、少しアレンジを加えても美味しく仕上がるレシピとしてご紹介しています。

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sachi
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2026.05.23

JAグループ公式の「きゅうりのからし漬け」のレシピ

材料

JAグループ公式の「青森県「きゅうりのからし漬け」JAごしょつがる女性部」のレシピ

きゅうり  1本
塩     小さじ1/4
A.酢    大さじ1
A.はちみつ 大さじ1  
A.わさび  小さじ1/2

きゅうり1本に合わせて、全体量を調整しています♪

白ごまは省略して、練りからしをわさびにアレンジしてみました。

レビューをみていきましょう!

作り方①

JAグループ公式の「青森県「きゅうりのからし漬け」JAごしょつがる女性部」のレシピ

きゅうりのヘタを切ってポリ袋に入れ、すりこ木でたたきます。

大きいものは手でほぐしましょう♪

作り方②

JAグループ公式の「青森県「きゅうりのからし漬け」JAごしょつがる女性部」のレシピ

ポリ袋に塩を入れ、そのままもみ込みましょう。

作り方③

JAグループ公式の「青森県「きゅうりのからし漬け」JAごしょつがる女性部」のレシピ

少しおき、きゅうりをしんなりさせます。

Aを加えてしっかりもみ込み、15分ほどなじませたら完成です!

実食

JAグループ公式の「青森県「きゅうりのからし漬け」JAごしょつがる女性部」のレシピ

はちみつのまろやかな甘さと酢のさっぱり感、わさびのツンとした辛みが絶妙です。

さっぱりしつつも深みのある味わいが楽しめます♪

ビールのおつまみに最高ですよ。

評価

JAグループ公式の「青森県「きゅうりのからし漬け」JAごしょつがる女性部」のレシピ

JAグループ公式の「きゅうりのからし漬け」のレシピ
評価:★★★★★

ポリ袋でできるのが嬉しい、簡単で美味しいレシピでした。

時間があるときは、冷蔵庫で冷やしてから食べるとさらに美味しくなりそうです♪

また作りたくなる、おすすめの一品ですよ。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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sachi

料理と旅行が大好きなアラサーです。特に美味しいものを食べることが大好きで、最近はパン作りに夢中になっています。
休日の朝は生地をこねて、焼きたてパンの香りに包まれる瞬間が何よりの楽しみで、これが私のリラックスタイムです♪
オンラインフードクリエイターの資格を活かし、仕事や家事に励む女性たちの参考になる記事を発信していきたいと思っています。
また、InstagramやTikTokで見つけた「美味しそう!」なレシピは、すぐに試してしまうほど料理が好きです。
食べること、作ることを通じて、皆さんに美味しい情報をお届けできたら嬉しいです!
https://www.instagram.com/ss_cooking2024/