サッポロ一番公式の「ボンゴレビアンコ風塩スープラーメン」のレシピ
材料
サッポロ一番(塩) 1袋
オリーブオイル 大さじ1
にんにくチューブ 5g
あさり(冷凍) 50g
パセリ(乾燥) 適量
鷹の爪 適量
分量は1人分です。
あさりは殻が付いていないものを使って、鷹の爪を追加しています♪
レビューをご参考ください♡
作り方①
鍋で、オリーブオイルとにんにくチューブを熱しましょう。
香りが立ってきたら、あさりを凍ったまま加えてさっと炒めます。
作り方②
水500ml(分量外)を加えて沸騰させましょう。
サッポロ一番(塩)を入れ、ほぐしながら3分茹でますよ！
作り方③
火を止め、付属の粉末スープを加えます。
器に盛って、付属の切り胡麻と鷹の爪、パセリをかけたら完成です♡
実食
あさりの旨みが溶け込んだスープが超美味しい……！
にんにくチューブと鷹の爪のパンチがきいていて、本格イタリアン風に♪
殻なしあさりでも旨みはしっかりと感じられて、大満足でした♡
評価
サッポロ一番公式の「ボンゴレビアンコ風塩スープラーメン」のレシピ
評価：★★★★★
殻なしあさりでも、手軽にボンゴレビアンコ風の仕上がりになりました！
鷹の爪のアレンジが◎
本格的な味わいにびっくりしますよ♡
ズバリ、大当たりのアレンジなので、みなさんもぜひお試しくださいね♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
