マ・マー公式の「スパゲッティ ボロネーゼ」のレシピ
材料
マ・マー スパゲティ 100g
豚ひき肉 75g
玉ねぎのみじん切り 1/8個
トマトペースト 1袋
オリーブオイル 大さじ1
パルメザンチーズ 大さじ1
塩 適量
こしょう 適量
「スパゲッティ ボロネーゼ」が美味しそうだったので、約1人前で挑戦しました♪
合いびき肉がなかったので、豚ひき肉を使いましたよ。
カットトマトの代わりにトマトペーストを使用です。
どのように仕上がったのかレビューをご覧ください♡
作り方①
フライパンに、オリーブオイルとみじん切りにした玉ねぎを入れて炒めます。
玉ねぎがしんなりしてきたら、塩とこしょうをした豚ひき肉を加えて炒めましょう。
パスタは塩入りのお湯で、表示時間よりも1分早く茹でておきますよ。
作り方②
①の豚ひき肉に焼き色が付いたら、パスタの茹で汁お玉1/2杯分とトマトペーストを加えます。
強火にかけてひと煮立ちさせましょう。
作り方③
茹でたパスタを加えて混ぜ合わせてください。
火を止めてパルメザンチーズを加え、混ぜ合わせたらお皿に盛り付けましょう。
実食
トマトの濃い味で、手が止まらなくなるくらい最高に美味しい♪
トマトペーストを使ったので酸味が抑えられて、甘めの仕上がりでしたよ。
がっつりと食べられて満足度が高いです。
評価
マ・マー公式の「スパゲッティ ボロネーゼ」のレシピ
評価：★★★★★
トマトペーストを使ったので煮込み時間を短縮できました♪
しっかりとお肉を感じられて食べ応えがあります。
途中でパルメザンチーズを加えたら、ぺろりと完食……。
1人ランチにぴったりなので、みなさんもぜひ作ってみてくださいね♡
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
