ぶっちゃけ週5でコレ。切って揉むだけの「キャベツ」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「なすとキャベツのみそ和えサラダ」のレシピ

材料

ナス　　　1本
キャベツ　2枚
ハム　　　2枚
＜A＞
みそ　　　大さじ2
砂糖　　　小さじ2
ごま油　　小さじ1

冷蔵庫にハムが残っていたので追加してみました♪
その分、調味料を少し増やしています。

材料も調味料もシンプルですが、どのような仕上がりになるのでしょうか？

作り方①

ナスは縦半分に切って斜め切りにします♪

作り方②

キャベツはざく切りにしましょう！

作り方③

食品用ビニール袋に①と②とAを入れて、よく揉みます♪

空気を抜いて、10分ほどおいたら完成です♡

実食

ナスはしっとり、キャベツはザクザクとみずみずしく仕上がっていました！

甘辛いみそだれが全体によくなじんでいて、ハムのほどよい塩味が◎

みそのコクもありつつ、さっぱりと食べられる一品でした♪

評価

JAグループ公式の「なすとキャベツのみそ和えサラダ」のレシピ
評価：★★★★★

野菜を切って揉むだけだったので、簡単に作れました！

キャベツのみずみずしさが楽しめて◎

ビールの最高のお供になるので、ぜひ試してみてくださいね♪

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chamuko

食べることと猫が大好きなアラサーWebライターです！
お酒も大好きで、最近は自家製果実酒作りにはまっています♡
以前は栄養士と調理師免許を活かして、病院調理をしていました。
知識と経験をもとに、ごはん作りの楽しさを発信していきたいです♪

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