まさかの大当たりだわ……。知らなきゃ損する「みょうが」の簡単レシピ

JAグループ公式の「ゆで豚薬味ポン酢サラダ」のレシピ

材料

豚薄切り肉　　　　220g
みょうが　　　　　1個
大葉　　　　　　　2枚
キャベツミックス　100g
和風ドレッシング　適量

およそ2人分に分量をアレンジしています。

豚肩ロースブロックは豚薄切り肉で、レタス・きゅうり・新玉ねぎはキャベツミックスで時短♪
ポン酢を切らしていたので、和風ドレッシングで代用です。

それでは作っていきましょう♡

作り方①

豚薄切り肉は熱湯でさっと茹で、水気を切って冷ましておきます。

作り方②

みょうがと大葉は千切りにし、水にさらして水気を切りましょう。

作り方③

器にキャベツミックスを敷いて、①をのせます。

②をトッピングしたら、和風ドレッシングをかけて完成です♡

実食

みょうがはシャキシャキ♪大葉は爽やかな香りです。

たくさんの野菜も、豚肉で包みながら食べるとペロリといけます♡

さっぱり食べられて、蒸し暑い日の夕食にぴったりの一品でしたよ。

評価

JAグループ公式の「ゆで豚薬味ポン酢サラダ」のレシピ
評価：★★★★★

豚肉を茹でて薬味のせるだけなので、あっという間に完成♡

薄切り肉を使えば時短になりますよ♪

野菜をたくさん食べたいときにおすすめなので、ぜひ試してみてくださいね。

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
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