もはやコレのために「舞茸」買ってる。覚えておいて損なしの簡単レシピ

JAグループ公式の「青森県「菊と舞茸のピーナッツ和え」ＪＡ相馬村女性部」のレシピ

材料

舞茸　　　　1パック
にんじん　　10g
小松菜　　　2株
ピーナッツ　30g
醤油　　　　大さじ1
みりん　　　小さじ1

「ピーナッツ和え」に興味を持ち、JA公式レシピに挑戦しました！
分量・調味料(醤油・みりん)はやや少なめにしています。

菊はにんじん、春菊は小松菜、粉末ピーナッツはおつまみ用のピーナッツで代用しましたよ♡

作り方をご覧くださいね。

作り方①

小松菜を茹でて、4cm幅にカット♪

水気を絞っておきましょう。

作り方②

にんじんを千切りに、舞茸は食べやすく割きましょう。
一緒に茹でて水気を絞っておきます♡

作り方③

ピーナッツは、ビニール袋の上から麺棒で砕いてみました。
ボウルに移し、醤油・みりんと合わせます。

①・②と和えたら、完成です♪

実食

にんじんと小松菜の色合いが鮮やかで、食欲をそそります。

醤油味と舞茸の香りが、とっても秋らしい和え物になりました♡

ピーナッツと調味料がなじんで、野菜をパクパク食べられます。
この味付けは、リピート確定ですね。

評価

JAグループ公式の「青森県「菊と舞茸のピーナッツ和え」ＪＡ相馬村女性部」のレシピ
評価：★★★★☆

舞茸と小松菜、ピーナッツで色合いがキレイに仕上がりました！

粉末ピーナッツがあれば、ピーナッツを砕く手間が省けるから、もっとスピーディに作れますね♡
菊や春菊の苦味も味わいたいので、今度はレシピ通りに作ろうと思います。

秋らしさを感じる和え物、超美味しいのでぜひ試してみてほしいです。

SNS発信が好きな方へ、限定モニターに参加できるチャンスも！【4MEEE美容部】部員募集中

コスメや美容が大好きな方が集まる公式コミュニティ『4MEEE美容部』♡コスメサンプルをお試ししてくれる方、コスメ・美容情報を一緒に発信してくれる方を募集しています！

休日の朝食といえばコレ。知らなきゃ損する「食パン」のアレンジレシピ

トマトジュースを使った、ちょっと珍しいフレンチトーストのレシピを発見♡ ベーコンやチーズを合わせた食事系の味わいが美味しそうです♪ レシピ引用元：https://recipe.yamazakipan.co.jp/recipe.html?id=943

お弁当にもってこいなやつ。5分あればできる「ちくわ」の超簡単レシピ

ちくわを使ったおにぎりのレシピを発見。 家にあるものでできそうだったので、さっそく作ってみました♪ レシピ引用元：https://www.kibun.co.jp/recipes/11051/index.html

考えた人、神かよ……。フライパンでできる「ツナ缶」の超簡単レシピ

いなばの公式サイトを見ていたら、ツナ缶を使った美味しそうなホットサンドのレシピを発見♡ レシピ引用元：https://www.inaba-foods.jp/recipe/detail/1698

もはや週5で作ってる……。ビールのお供に最適な「ニラ」の簡単レシピ

ニラをたっぷり使った「ニラせんべい」を作ってみました！ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=8259

はい、大優勝。ほぼレンジまかせの「豚バラ肉×めんつゆ」の簡単レシピ

レンジまかせだから、とっても簡単♪ めんつゆを使った、おすすめの和のおかずです。 レシピ引用元：https://www.yamaki.co.jp/recipe/%e3%81%aa%e3%81%99%e3%81%ae%e8%b1%9a%e3%83%90%e3%83%a9%e6%8c%9f%e3%81%bf%e8%92%b8%e3%81%97

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

春野あさ

作るのも、食べるのも好き！
「美味しい」と食べてくれる顔を見るのが、大好きです♡
楽しく作れて、美味しいお料理をご紹介します。

Googleのお気に入りに4MEEEを登録する 4MEEEに チェックを入れてね♡

• 野菜
• レシピ
• おつまみ
• アレンジレシピ
• 和食