JAグループ公式の「もやしと長芋ニラベーコンの炒め」のレシピ
材料
もやし 1パック
長芋 200g
ニラ 1/2束
豚ひき肉 150g
サラダ油 適量
醤油 小さじ1
<A>
鶏がらスープの素 小さじ1
塩こしょう 少々
材料はこちらです。
長芋は公式の倍量にしています。
ベーコンは豚ひき肉にチェンジ！調理手順も変更です。
どんな味に仕上がったのか、さっそく見ていきましょう。
作り方①
長芋は皮をむき、短冊切りにします。
皮をむくアレンジにしました。
もやしも、食べやすいようにざく切りにしています。
ニラは長さ3cmほどにカットしましょう♪
作り方②
フライパンに油を引き、豚ひき肉を炒めます。
8割ほど色が変わったら、長芋を入れましょう。
長芋が透き通ってきたら、もやし・ニラの順に加えます。
作り方③
Aで味つけし、醤油を回し入れ、さっと混ぜ合わせて完成♪
味見をして、薄いようなら醤油や塩こしょうで調整してくださいね。
実食
外はシャキシャキ、中はホクホクの長芋の食感が◎
長芋の粘りのおかげか、全体がまとまっていて食べやすかったです♪
ニラの風味もアクセントになっています。
豚ひき肉のアレンジでボリュームが出ていて、ごはんのお供にもぴったりでした。
評価
JAグループ公式の「もやしと長芋ニラベーコンの炒め」のレシピ
評価：★★★★★
切って炒めるだけの簡単な炒め物♪
コスパもよく、わが家の定番になりそうです。
めちゃめちゃ美味しいので、ぜひマネしてみてくださいね♡
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
