永谷園公式の「野菜の塩麹和え 腸活茶づけ 〜めざまし茶づけ〜」のレシピ
材料
永谷園 お茶づけ海苔 1袋
雑穀入りごはん 110g
お湯 150ml
きゅうり 15g
にんじん 10g
ミニトマト 2個
塩麹 5g
お茶漬けをサラッと食べたくて、塩麹和えをのせたレシピを選んでみました♡
ごはんは雑穀入りに変え、少し増量しています。
野菜はきゅうりを15gに変更し、キャベツはミニトマトにアレンジです。
作り方をご覧ください。
作り方①
きゅうり・にんじんは千切りにしましょう。
ミニトマトは4等分にカット♪
作り方②
①を塩麹と和えて、5分おきますよ♡
短時間で野菜がしんなりとしました。
作り方③
ごはんにお茶漬けの素を振りかけ、お湯を注ぎましょう♪
②をのせたら、もう完成です！
実食
短時間で、野菜の彩りが美しいお茶づけが作れて嬉しいです♡
アレンジで使ったミニトマトの酸味が、塩麹・お茶漬けの素の塩味と合いますよ。
塩麹を少し加えただけなのに、いつものお茶漬けの塩味がマイルドになっています！
あっという間にペロリでした……。
評価
永谷園公式の「野菜の塩麹和え 腸活茶づけ 〜めざまし茶づけ〜」のレシピ
評価：★★★★☆
塩麹と切った野菜を和える時間を加味しても、10分ほどで完成しました♪
野菜は塩麹と和えると簡単にまとまるので、いろんなアレンジが楽しめそう♡
激ウマなお茶づけレシピをご紹介しました！
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