コレ食べるために「小松菜」買ってる。切って煮るだけの超簡単レシピ

JAグループ公式の「里芋と鶏肉小松菜の味噌汁」のレシピ

材料

小松菜　　　30g(カット済)
さつまいも　150g
鶏もも肉　　70g(カット済)
水　　　　　3カップ
だしの素　　小さじ1
味噌　　　　大さじ1.5

材料はこちら。

里芋はさつまいもにアレンジしてみました！
小松菜は、食べやすい葉先の部分のみ使っています。

それでは、レビューをご覧ください。

作り方①

小松菜は食べやすいサイズにカットしています。

さつまいもをよく洗い、縞状に皮をむきましょう♪
1〜2cm角にカットしてくださいね。

作り方②

鍋に、水・さつまいも・鶏肉を入れて、やわらかくなるまで煮ましょう。

アクが出たら、取り除きますよ。

作り方③

小松菜を入れて火が通ったら、だしの素を加えます。

味噌を溶き入れたらできあがり♪

実食

ホクホクで甘いさつまいも、やわらかくて旨味たっぷりな鶏肉、やわらかい小松菜。
それぞれの相性がよく、美味しい……！

具だくさんでボリュームがあり、お腹いっぱいになりました♪

評価

JAグループ公式の「里芋と鶏肉小松菜の味噌汁」のレシピ
評価：★★★★★

やさしい味わいにほっこりするお味噌汁でした♪

切って煮るだけの簡単調理なのも◎

晩ごはんの一品におすすめのレシピです♡

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
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