はい、鬼リピ確定です。切って炒めるだけの「ピーマン」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「にんじんとピーマンとちくわのめんつゆ炒め」のレシピ

材料

にんじん　3cm
ピーマン　1/2個
ちくわ　　1本
ごま油　　小さじ1

＜A＞
酒　　　　小さじ1/2
みりん　　小さじ1/2
めんつゆ　小さじ1

ピーマンを使った炒め物レシピです♪

分量は1人分に調整しています。
香ばしさをプラスしたかったので、サラダ油はごま油に変更しました♡

さっそく作っていきましょう！

作り方①

にんじんは千切りにします♪

作り方②

ピーマンは種とヘタを取って千切りに♪

ちくわは縦に4等分してから、半分の長さに切ります。

作り方③

ごま油を熱したフライパンで、①と②を炒めます。

全体がしんなりしたらAを加えて、水分が飛ぶまで炒めれば完成です♡

実食

ピーマンとにんじんに、ほどよくシャキシャキ感が残っていて美味しい！

ちくわの旨味と、めんつゆの甘じょっぱさの相性も最高です♪

香ばしいごま油の香りが食欲をそそりますよ♡

評価

JAグループ公式の「にんじんとピーマンとちくわのめんつゆ炒め」のレシピ
評価：★★★★★

食材を切って炒めるだけの簡単レシピ♪

ごま油を入れたことで、奥深い味わいに仕上がりました♡

副菜に困ったら、ぜひ作ってみてくださいね。
お弁当にも超おすすめです！

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chamuko

食べることと猫が大好きなアラサーWebライターです！
お酒も大好きで、最近は自家製果実酒作りにはまっています♡
以前は栄養士と調理師免許を活かして、病院調理をしていました。
知識と経験をもとに、ごはん作りの楽しさを発信していきたいです♪

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