フジパン公式の「メキシカンポケットサンド」のレシピ
材料
本仕込 4枚切り 2枚
鶏ひき肉 180g
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/2個
一味唐辛子 少々
サラダ油 大さじ1
塩こしょう 適宜
黒こしょう 少々
おろしにんにく 少々
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水 50g
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
材料はこちら♪
牛ひき肉は、コスパのいい鶏ひき肉にアレンジです。
ミックスビーンズは、鶏ひき肉に置き換えています。
パプリカはピーマンで、チリパウダー・唐辛子は一味唐辛子で代用しました。
グリーンリーフは省略しています。
どんな味に仕上がったのか、チェックしていきましょう♡
作り方①
玉ねぎはみじん切りにします。
ピーマンも、玉ねぎに合わせてみじん切りにしました。
作り方②
フライパンにサラダ油を引き、おろしにんにくと玉ねぎを炒めます。
鶏ひき肉とピーマンを加え、一味唐辛子も入れましょう。
全体に火が通ったらAを入れて、水分がなくなったら塩こしょうで味を調えます。
作り方③
食パンは半分に切り、袋状になるよう切り込みを入れます。
丸めたアルミホイルを詰めて、トースターで焼きましょう。
焼けたらアルミホイルを取り除き、②を詰め、黒こしょうを振ったら完成です♡
実食
サクサクに焼けた食パンの中に、ひき肉と野菜がたっぷり詰まっています。
ケチャップの酸味の中に唐辛子やこしょうのピリ辛が感じられ、やみつきになる味わいです。
厚切りの食パンも、あっという間にペロリでした♡
評価
フジパン公式の「メキシカンポケットサンド」のレシピ
評価：★★★★★
何度でも作りたくなるようなポケットサンドのレシピでした。
野菜もお肉もたっぷり！
鶏ひき肉ならあっさり、合いびき肉や牛ひき肉ならこってり仕上がりそうです♡
メキシカンな味わいを楽しんでみてくださいね♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
