マルちゃん公式の「豚カルビねぎ塩焼そば」のレシピ
材料
マルちゃん焼そば 塩 1食分
豚バラ肉 50g
長ネギ 1本
万能ネギ 10g
えのき 1/2袋
サラダ油 大さじ1
七味唐辛子 適量
サラダ油の代わりにごま油を使い、香ばしい風味をプラスしてみました♡
豚バラ肉や長ねぎ、えのきを合わせた具だくさんの塩焼そばが美味しそう♪
ごま油の香りと七味唐辛子のピリッとした辛みが、どんなアクセントになるのか楽しみです。
作り方①
豚バラ肉・えのき・長ねぎは、それぞれ食べやすい大きさに切っておきましょう。
作り方②
フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉とえのきを炒めましょう。
作り方③
焼きそば麺と水60mlを加え、ほぐしながら炒めたら、添付の粉末ソースを加えてよく混ぜ合わせます。
さらに長ねぎを加えてさっと炒め合わせたら、器に盛り付けましょう。
仕上げに万能ねぎを散らし、お好みで七味唐辛子をかけたら完成です♡
実食
塩味の焼きそば麺に豚バラ肉の旨味が加わり、コクのある味わいです♡
長ねぎとえのきのほどよい食感があり、具材感もしっかり楽しめます。
ごま油の香りが全体になじみ、風味のアクセントになって◎
仕上げの七味唐辛子をかけるとピリッとした辛みが加わり、お箸が止まらない美味しさでした♪
評価
マルちゃん公式の「豚カルビねぎ塩焼そば」のレシピ
評価：★★★★★
長ねぎと万能ねぎをたっぷり使った、ねぎ好きには嬉しい塩焼そばでした♡
豚バラ肉やえのきも入っていて、具材をしっかり楽しめるのが魅力です。
ごま油の香りも食欲をそそり◎
1人ランチにおすすめなので、ぜひ試してみてくださいね♪
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