実はほぼ毎日作ってる。「ピーマン×めんつゆ」の驚くほどウマいレシピ

ヤマキ公式の「丸ごと焼きピーマンのめんつゆ漬け」のレシピ

材料

ピーマン　　　　2個
赤ピーマン　　　1個
ヤマキ めんつゆ   大さじ2.5
酢　　　　　　　大さじ1

およそ半量で「丸ごと焼きピーマンのめんつゆ漬け」を作ってみました♪

ピーマンは家庭菜園でとれたものを使っています。
パプリカの代わりに、赤ピーマンを使ってみましたよ。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

公式では魚焼きグリルを使っていますが、今回はオーブントースターを使います。

ホイルにピーマンと赤ピーマンをのせますよ。
ヘタについている、細い部分のみ取り除きました。

作り方②

ピーマンに焼き色がついて、しんなりするまで全体を焼きましょう。

作り方③

めんつゆと酢を合わせ、焼いたピーマンを15分以上漬けたら完成です。

実食

赤ピーマンのおかげで彩り鮮やかです♪

ピーマンはやわらかく甘さが引き立っていますよ。

さっぱりとした和風の味付けで、驚くほど美味しかったです。

評価

ヤマキ公式の「丸ごと焼きピーマンのめんつゆ漬け」のレシピ
評価：★★★★★

よく焼いたピーマンに味がしみしみでした♪

種も丸ごと食べられるエコなメニューです。

みなさんもぜひ作ってみてください♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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