もう3回も作ってる……。「かぼちゃ」がべらぼうに旨くなる簡単レシピ

JAグループ公式の「やみつききんぴら！かぼちゃでかんたんおつまみ！」のレシピ

材料

かぼちゃ　　　　50g
ちくわ　　　　　1本
めんつゆ　　　　小さじ2
一味唐辛子　　　適量
サラダ油　　　　適量

かぼちゃを使ったきんぴらレシピです♪

時短のために、調味料をめんつゆに置き換えました。

さっそく作っていきましょう！

作り方①

かぼちゃを皮ごと短冊切りにします♪

電子レンジで1分ほど加熱し、やわらかくしておきましょう。

作り方②

ちくわは半分の長さに切ってから、細切りにします。

作り方③

サラダ油を引いたフライパンで、かぼちゃとちくわを3分ほど炒めます。

めんつゆと一味唐辛子を入れたら、さらに炒めて完成です♡

実食

かぼちゃの甘さとちくわの旨味が相性抜群！

一味唐辛子のピリッとした辛味がいいアクセントになっていました♪

評価

JAグループ公式の「やみつききんぴら！かぼちゃでかんたんおつまみ！」のレシピ
評価：★★★★★

甘味と辛味が絶妙にマッチした、おつまみにもってこいなレシピでした♪

調味料をめんつゆに変えたことで、計量の手間が少なくできたところも◎

かぼちゃは皮ごと使えてエコなので、ぜひ試してみてくださいね！

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chamuko

食べることと猫が大好きなアラサーWebライターです！
お酒も大好きで、最近は自家製果実酒作りにはまっています♡
以前は栄養士と調理師免許を活かして、病院調理をしていました。
知識と経験をもとに、ごはん作りの楽しさを発信していきたいです♪

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