お店泣かせのやつ。本当は秘密にしたい「焼きそば麺」のアレンジレシピ

マルちゃん公式の「浪花の味 モダン焼き」のレシピ

材料

マルちゃん焼そばお好みソース　1袋
豚肉　　　　　　　　　　　　　50g
もやし　　　　　　　　　　　　50g
サラダ油　　　　　　　　　　　小さじ2
添付ソース　　　　　　　　　　1袋
マヨネーズ　　　　　　　　　　適量
かつお節　　　　　　　　　　　適量
【お好み焼粉】
小麦粉　　　　　　　　　　　　40g
和風顆粒だしの素　　　　　　　小さじ1
たまご　　　　　　　　　　　　1個
水　　　　　　　　　　　　　　60ml

お好み焼きも焼そばも食べたかったので、どちらも兼ね備えているこちらのメニューに挑戦！
お好み焼き粉がなかったので、おうちにある食材で代用してみましたよ。

果たして上手に作ることができたのでしょうか！？
レビューをぜひご覧ください♪

作り方①

小麦粉、和風顆粒だしの素、たまご、水を混ぜます。
こちらがお好み焼き粉の代わりになりますよ♪

手で折ったもやしを加えてしっかり混ぜ合わせましょう。

作り方②

油を引いたフライパンを熱したら、豚肉を並べて火を通します。
その上にレンジで温めた麺をのせましょう♪

麺を予めレンジで温めておくと時短ができますよ♡

作り方③

もやし入りのお好み焼きの生地を流し入れます。
蓋をして両面を焼きますよ♪

最後にソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけたらできあがりです♡

実食

フライパンひとつでお店の味！
びっくりするほど簡単に本格的なモダン焼きを作ることができました♡

焼そばがお好み焼きの生地になじんで、絶妙な食感を楽しめますよ♪

評価

マルちゃん公式の「浪花の味 モダン焼き」のレシピ

評価：★★★★☆

手軽な食材で美味しいモダン焼きを作ることができて感動！
これぞまさに裏技レシピです。

もやしをたっぷり使っているので、コスパも最高♡

老若男女問わずみんなが好きな味です。
みなさまもぜひチャレンジしてみてくださいね♪

引用：https://www.maruchan.co.jp/recipe/2010/09/post_129.html

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