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JAグループ公式の「ごま油香る！ネギ＆生姜の焼きナス」のレシピ

材料

ナス　　　1本
ネギ　　　2cm
生姜　　　適量
ごま油　　適量
昆布醤油　適量

ナスがお買い得だったので、焼きナスを作りました♪
簡単そうなレシピ「ごま油香る！ネギ＆生姜の焼きナス」に挑戦です。

アレンジで、風味豊かな昆布醤油を使ってみることに。
どのように仕上がったのか、さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

生姜はすりおろします。
ネギは薄切りにしてくださいね。

作り方②

ナスは焼いて皮をむきましょう。

食べやすい大きさに切って、冷やしておきます。

作り方③

器にナスを盛り付けて、ネギと生姜をのせたらできあがり！

食べるときに、ごま油と昆布醤油をかけましょう。

実食

ナスがトロトロで美味しい♪
薬味のネギや生姜のおかげで、さっぱりと食べられます。

昆布醤油もマッチしていて◎

評価

JAグループ公式の「ごま油香る！ネギ＆生姜の焼きナス」のレシピ
評価：★★★★★

暑い日は、ひんやり冷やした焼きナスで決まり♡
おつまみにもぴったりです。

焼きナスの皮をむく作業が大変……。
そんなときは、焼いたあとしっかり冷ますと楽に皮をむけますよ。

みなさまもぜひ作ってみてくださいね。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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