考えた人、スゴいんだが……。知らなきゃ損する「塩こんぶ」のレシピ

くらこん塩こんぶ公式の「塩こんぶでバラチーズ」のレシピ

材料

塩こんぶ　　　　　6g
豚バラ肉　　　　　100g
ピーマン　　　　　2個
玉ねぎ　　　　　　30g
とろけるチーズ　　50g

塩こんぶとチーズを使った美味しそうなレシピを発見！
ごはんが進みそうな一品だったので、さっそく夕食用に作ってみました。

レシピにはなかったのですが、玉ねぎの甘味が合いそうだったので加えてみることに♡
また、今回は1人分として約半分の量で作ってみました。

どのような味に仕上がったのか、チェックしてみましょう。

作り方①

ピーマンと玉ねぎは薄切りにし、豚肉は一口大に切ってください。

作り方②

熱したフライパンに①、塩こんぶの順に入れて炒めましょう♪

豚肉に火が通り、玉ねぎがしんなりするくらいを目安にしてくださいね。

作り方③

全体に火が通ったら弱火にし、チーズを全体にのせます。

蓋をして蒸し焼きにし、チーズが溶けたら完成です。

実食

とろ〜りチーズと塩こんぶの塩味がよく合い、とても美味しいです！
豚肉と野菜にからむ濃厚な味付けでごはんが進み、もうお箸が止まりません。

玉ねぎの甘味で塩こんぶの塩味がほどよくマイルドになり、大正解の組み合わせでした。

評価

くらこん塩こんぶ公式の「塩こんぶでバラチーズ」のレシピ
評価：★★★★★

ジューシーな豚バラ肉に塩こんぶとチーズの旨味が加わり、驚くほど美味しいです。

切って炒めるだけという手軽さなのに、しっかりごはんが進む味付けでしたよ。
塩こんぶとチーズで、こんな濃厚な味が出せるなんてびっくり♡

簡単なのでぜひ試してみてくださいね。

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nori

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料理好きが高じてオンラインフードクリエイターを取得し、SNSでおうちごはんや時短レシピなどを発信しています。
本職は薬剤師のため「食から健康を整える」ことを意識しつつも、面倒なことは続かない！と、早い！安い！ウマい！をモットーにしたおうちごはんやスイーツ作りを研究中。
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