ガチで大当たりのやつ。切って和えるだけの「塩こんぶ」の簡単レシピ

くらこん公式の「塩こんぶで玉ねぎサラダ」のレシピ

材料

塩こんぶ　　　　5g
玉ねぎ　　　　　100g
きざみのり　　　適量

玉ねぎがたくさんあったので、塩こんぶを使った簡単なサラダに挑戦です♪

今回はお試しで、公式レシピの半量で作ってみました。
また、アレンジできざみのりをトッピングすることに♡

どのような味に仕上がったのでしょうか？

作り方①

玉ねぎを薄くスライスします。

作り方②

ボウルに水をたっぷり入れて、①の玉ねぎを漬け込みましょう。

水にさらすことで、辛味を抑えられます。
5〜10分ほど水にさらすのがおすすめです♪

作り方③

②の水気をしぼり、塩こんぶを和えます。

器に入れ、きざみのりをトッピングしたら完成♪

実食

シャキシャキ食感の玉ねぎに、塩こんぶの旨味が染み込んでいます♡
きざみのりの風味もマッチして◎

さっと和えただけなのに、美味しく仕上がりました。

評価

くらこん公式の「塩こんぶで玉ねぎサラダ」のレシピ
評価：★★★★☆

あっという間にできる手軽さで、この美味しさは嬉しいですね。
シャキシャキ食感がやみつきになりそうです♡

そのまま食べるのはもちろん、野菜サラダやお肉のトッピングなど……。
使い方次第で料理のアレンジが広がりそうです。

みなさんも、ぜひ試してみてください♪

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nori

美味しいものを食べることが大好き♡
料理好きが高じてオンラインフードクリエイターを取得し、SNSでおうちごはんや時短レシピなどを発信しています。
本職は薬剤師のため「食から健康を整える」ことを意識しつつも、面倒なことは続かない！と、早い！安い！ウマい！をモットーにしたおうちごはんやスイーツ作りを研究中。
食で毎日がよりhappyに過ごせるような情報をお届けできたらと思います♪

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