無限にイケちゃうよ……。切ってチンするだけの「ナス」の簡単レシピ

JAグループ公式の「レンチンde❤茄子ともやしのピリっと和え❤」のレシピ

材料

もやし　　　50g
ナス　　　　1個
酒　　　　　小さじ1/2
おろし生姜　小さじ1/2
砂糖　　　　小さじ1/2
ラー油　　　少々
ごま　　　　少々
糸唐辛子　　少々

ナスを使ったレシピを検索していたら発見♪
「レンチンde❤茄子ともやしのピリっと和え❤」のレシピに挑戦です。

ナスが小さかったので、今回は1本使っています。
また、ネギと昆布出汁がなかったので使わずに作りました。

美味しくできたので、参考にしてくださいね。

作り方①

ナスは千切りにします。

作り方②

耐熱性のボウルにもやし・ナス・酒を入れて、レンジでチンしましょう。

公式レシピでは、ボウルではなく袋を使用しています。

作り方③

おろし生姜・砂糖・ラー油・糸唐辛子・ごまを加えて混ぜたら完成です。

アレンジで糸唐辛子を入れたので、お好みでどうぞ♪

実食

もやしはシャキッと、ナスはやわらかいです。
ピリッとした味わいがクセになります♪

お酒のおつまみにもおすすめですよ♡

評価

JAグループ公式の「レンチンde❤茄子ともやしのピリっと和え❤」のレシピ
評価：★★★★★

ナスともやしを使ったさっぱりメニュー♪
ラー油と生姜でピリッと味が引き締まっていて、大人な味わいです。

レンジ活用レシピなので時短できるところが嬉しいポイント♡

おつまみに最高なのでぜひお試しくださいね。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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