最近コレばっかり作ってる……。本当は教えたくない「ナス」のレシピ

JAグループ公式の「なすとピーマンのめんつゆチーズ風味」のレシピ

材料

米油　　　　　　　大さじ1
ナス　　　　　　　1/2個
ピーマン　　　　　1/2個
めんつゆ　　　　　小さじ2
パルメザンチーズ　少々

ナスとピーマンを使ったレシピを検索したら発見♪
「なすとピーマンのめんつゆチーズ風味」が美味しそうだったので作りました。

ピーマンは大きめだったので半分量に変更です。
また、オリーブオイルは米油にアレンジしてみました。

どのように仕上がったのか、レビューでご確認ください♡

作り方①

ナスは乱切りにして水にさらし、水気を拭いておきます。

ピーマンも食べやすい大きさに切ってくださいね。

作り方②

フライパンに米油を熱して、ナスとピーマンを炒めます。

野菜に火が通ったら、めんつゆで味付けしましょう。

作り方③

②を器に盛り、パルメザンチーズを振って完成です♡

実食

全体の味付けは和風ですが、パルメザンチーズをかけることで洋風に♪
やさしくマイルドな味わいに感動！

今までにない食べ方でユニークですよ。

評価

JAグループ公式の「なすとピーマンのめんつゆチーズ風味」のレシピ
評価：★★★★★

10分ほどでパパっと完成。
切って炒めるだけだから簡単にできました♪

意外にもめんつゆとパルメザンチーズが、ナスとピーマンによく合います……！

ぜひみなさまも作ってみてくださいね。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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