なにコレ、斬新。知らなきゃ損する「チキンラーメン」のアレンジレシピ

チキンラーメン公式の「チキンラーメンひややっこ」のレシピ

材料

チキンラーメンMini　1/2袋
豆腐　　　　　　　　100g
キムチ　　　　　　　10g
冷凍オクラ　　　　　1本
ベーコン　　　　　　1/2枚
油　　　　　　　　　少々
※分量は約1人前です

チキンラーメンを使ったおつまみメニューを検索していたら発見！
「チキンラーメンひややっこ」のレシピに挑戦です♪

アスパラガスは、冷凍庫にあったオクラでアレンジしました。

豆腐とチキンラーメンを合わせるとどんな感じになるのか、さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

チキンラーメンは、袋の上から手で押さえて砕きましょう。
今回は粗めに砕いてみました。

作り方②

フライパンに油を入れて熱します。
切っておいたベーコンとオクラを炒め、キムチを加えさらに炒めてくださいね。

作り方③

器に豆腐を盛り付けましょう。
その上に、砕いたチキンラーメンと炒めた野菜をのせたら完成です！

実食

チキンラーメンの味が濃いめなので、さっぱりした豆腐が美味しく食べられました♪
野菜がのっているのでボリュームがあります。

おつまみにも最高ですよ♡

評価

チキンラーメン公式の「チキンラーメンひややっこ」のレシピ
評価：★★★★★

冷ややっこに、チキンラーメンや炒めた野菜を合わせたユニークなレシピです。

チキンラーメンのザクザク食感も楽しめましたよ！

残り物の野菜でできるとのことで、今回はオクラを使ってみました。
野菜を変えるとバリエーションが増えて良いですね♪

ぜひ皆さまも作ってみてください♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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