そうめん研究家が教える「もちカリ食感そうめんピザ」のレシピ
材料
そうめん 乾麺で100g(ゆでておく)
ピーマン 1個
ツナ缶 1缶
とろけるチーズ 4枚
マヨネーズ 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
※分量は約2枚分です
材料はこちら♪
そうめんは、乾麺で100g分を使いました。
作りたい量やそうめんの在庫に合わせて調整してくださいね。
ウインナーはツナ缶に、ピザ用チーズはとろけるチーズにチェンジ！
それぞれ、おうちにあったものを使いましたよ。
また、ピザ用ソースがなく、今回はマヨネーズとケチャップで代用します。
「もちカリ食感」のピザ、楽しみです……♡
作り方①
ピーマンは縦半分に切って細切りに♪
ツナ缶は汁気を切ります。
ソース用のケチャップとマヨネーズは、混ぜ合わせておきましょう。
作り方②
鉄板にクッキングシートを敷き、ゆでておいたそうめんを薄く広げます。
①で作ったソースを全体に塗り、ピーマン、ツナ、とろけるチーズをトッピングしましょう。
作り方③
230℃のオーブンで8分焼きます。
お好みで、焼き時間を追加してくださいね。
今回は端がカリっとするまで、追加で5分焼いてみました。
実食
チーズのいい香りが漂います。
噛んでみると、端はカリカリ＆中はもちもちの食感でクセになりそう♡
チーズとツナの旨味も◎
ピザ用ソースのアレンジも大成功！
あっという間に完食してしまいました。
評価
そうめん研究家が教える「もちカリ食感そうめんピザ」のレシピ
評価：★★★★★
ピザともそうめんとも違う、新食感な「もちカリ」がやみつきになる美味しさでした。
いろいろなトッピングでアレンジできそう♡
みなさんもぜひ作ってみてください♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
