実は週5で作ってます。切って煮るだけの「さつまいも」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「さつまいもと豆腐の味噌汁」のレシピ

材料

さつまいも　40g
豆腐　　　　33g
水　　　　　200cc
だしの素　　小さじ1/3
味噌　　　　大さじ1弱

晩ごはんの一品に「さつまいもと豆腐の味噌汁」を作ります♪

およそ1人前にアレンジして、かぶの葉は省略しましたよ。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

豆腐はさいの目切りにします。

さつまいもはよく洗い、皮ごと1cmのいちょう切りにしましょう。

作り方②

鍋に、水とだしの素、さつまいもを入れて煮ていきます。

作り方③

さつまいもが柔らかくなったら、豆腐を加えましょう。
仕上げに、味噌を溶き入れて完成です。

実食

ほんのり甘いさつまいもは、ホクホク感もあって◎

シンプルな味わいですが、ほっこりしますね……。

豆腐入りで、しっかりボリュームもありました。

評価

JAグループ公式の「さつまいもと豆腐の味噌汁」のレシピ
評価：★★★★★

晩ごはんの汁物にぴったりな、さつまいもと豆腐のお味噌汁でした。

切って煮るだけと、とても簡単なのも◎

あと一品欲しいときにもおすすめですよ♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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