JAグループ公式の「じゃが芋とチョコレートのスコーン」のレシピ
材料
じゃがいも 2個
板チョコレート 1/2枚
薄力粉 100g
塩 1つまみ
マーガリン 大さじ3
牛乳 大さじ2
チョコクランチ 適量
ホイップクリーム 適量
材料はこちらです。
チョコクランチを追加して食感をプラス！
甘くしたくて、ホイップクリームもトッピングしてみますよ。
じゃがいもとチョコレートのスコーン、楽しみですね♡
作り方①
じゃがいもの皮をむいて、適当な大きさに切って蒸しましょう。
手順を少しアレンジしてみました♪
じゃがいもは熱いうちにつぶして、マーガリンと牛乳を加え、しっかり混ぜます。
作り方②
①にふるった薄力粉と塩を入れて混ぜ、粗く割った板チョコレートも加えて混ぜましょう！
作り方③
生地を好きな形に成型して、チョコクランチをトッピングしましょう。
公式よりも小さく(16等分)しています。
180℃に予熱したオーブンで、20分焼いたらできあがり♪
今回は、ホイップクリームをトッピングしていただきます。
実食
じゃがいものもちもちした食感で、いつものスコーンとひと味違います……！
生地がそれほど甘くないので、ホイップクリームを追加して正解でした。
サクサクしたチョコクランチも◎
評価
JAグループ公式の「じゃが芋とチョコレートのスコーン」のレシピ
評価：★★★☆☆
もちもちした食感が楽しい、じゃがいもとチョコレートのスコーン♪
食べたことのない味と新食感にびっくりしました！
ただ、見た目がいまいちだったのが惜しいポイント。
気になった方は、ぜひ試してみてほしいです♡
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
