コレのために「塩こんぶ」常備してる。ほぼ炊飯器まかせの超簡単レシピ

くらこん公式の「減塩塩こんぶできのこの炊き込みご飯」のレシピ

材料

くらこん塩こんぶ　25g
米　　　　　　　　2合
しめじ　　　　　　120g
まいたけ　　　　　80g
ネギ　　　　　　　少々

塩こんぶときのこをたっぷり使った「減塩塩こんぶできのこの炊き込みご飯」にチャレンジ♪
塩こんぶは通常タイプを使っています。

しめじを多め、舞茸を少なめにしました。
また、ネギを加えてアレンジです。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

米を研いで炊飯器に入れます。
白米2合の線まで水を加えてください。

作り方②

塩こんぶと、ほぐしたしめじ・舞茸をのせたら炊飯スタート！

作り方③

炊きあがったら全体をよく混ぜましょう。

お茶碗に盛り付けて、ネギをのせたら完成です。

実食

塩こんぶの旨味がたっぷりで、きのことの相性もばっちりです。

アレンジで加えたネギがアクセントになっています。

これなら、無限に食べられそう……。

評価

くらこん公式の「減塩塩こんぶできのこの炊き込みご飯」のレシピ
評価：★★★★★

お米に塩こんぶときのこをのせたら、あとはほぼ炊飯器まかせ♪

冷めても美味しかったので、おにぎりにしても◎
いろんなきのこでアレンジできそうなところも、ポイント高めです。

とても簡単にできたので、みなさんもぜひ作ってみてください♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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