ニッスイ公式の「南蛮魚肉ソーセージ」のレシピ
材料
ニッスイ おさかなのソーセージ 1本
片栗粉 大さじ1/2
サラダ油 大さじ1
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1cm
黒こしょう 適量
＜南蛮だれ＞
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
＜タルタルソース＞
玉ねぎのみじん切り 1/4個分
マヨネーズ 大さじ2
牛乳 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
「南蛮魚肉ソーセージ」が美味しそうだったので、約1人前で作ってみました♪
赤パプリカとピーマン、小口ネギを省き、代わりににんじんを使っています。
また、南蛮だれの鷹の爪も省略です。
どのように仕上がったのでしょうか、レビューをご覧ください♡
作り方①
まずは、南蛮だれを作ります。
玉ねぎは薄切りにし、にんじんは千切りにしましょう。
耐熱容器に、玉ねぎ・にんじん・砂糖・酢・しょうゆを加えて、ラップをします。
電子レンジ600Wで、様子を見ながら2〜3分程加熱しましょう。
作り方②
魚肉ソーセージは斜め切りにし、片栗粉をまぶします。
サラダ油を熱したフライパンで、魚肉ソーセージの両面をカリッと焼きましょう♪
作り方③
みじん切りにした玉ねぎ・マヨネーズ・牛乳・砂糖を混ぜ合わせ、タルタルソースを作りましょう。
①の南蛮だれに②を入れて漬け、黒こしょうをふり、お皿に移します。
こちらにタルタルソースを添えて、完成です♡
公式ではタルタルソースを南蛮漬けにかけていますが、今回は別々に盛ってみました。
実食
さっぱりとした南蛮だれに、こってりとしたタルタルソースがよく合っています。
魚肉ソーセージがさっぱりと食べられましたよ♪
ごはんが進む味わいでした。
評価
ニッスイ公式の「南蛮魚肉ソーセージ」のレシピ
評価：★★★★★
魚肉ソーセージの意外な食べ方を見つけました♪
南蛮だれがめちゃめちゃ美味しかったです。
冷めても美味しかったので、お弁当にもおすすめ♡
コスパがいいメニューなので、みなさんも作ってみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
