永谷園公式の「鶏肉と白菜の小鍋」のレシピ
材料
永谷園 松茸の味お吸いもの 1袋
絹ごし豆腐 1/2丁
白菜 100g
鶏もも肉 150g
にんじん 50g
えのき 30g
水 200ml
永谷園公式サイトで見つけた、野菜がたっぷり摂れるお鍋のレシピ！
美味しそうだったので作ってみました♪
1人分なので、お手軽に電子レンジで調理しています。
長ねぎがなかったので、代わりにえのきをプラスしてみましたよ。
どのような仕上がりになったのか、チェックしてみましょう♡
作り方①
にんじんは短冊切りにし、鶏肉・白菜・絹ごし豆腐は食べやすい大きさにカットします。
えのきは石づきをとり半分にカットしましょう♪
作り方②
レンジ対応の鍋に、松茸の味お吸いものと水200mlを入れ、かき混ぜます。
作り方③
①に、鶏肉・にんじん・白菜を入れて、600Wのレンジで5分加熱したあと取り出します。
えのきと豆腐を加えて、さらに3分加熱しましょう。
全体に火が通ったら完成です♡
実食
ジューシーな鶏肉とトロトロになった白菜が抜群に美味しい！
松茸の味お吸いもののお出汁が、しっかり染み込んでいますよ。
ほんのり松茸風味なのが嬉しい♡
評価
永谷園公式の「鶏肉と白菜の小鍋」のレシピ
評価：★★★★★
松茸の味お吸いものを使うことで、まるでじっくり煮込んだような旨味を感じられます。
電子レンジで調理すると、さらにお手軽感も増すのでおすすめですよ。
冷蔵庫にある残り野菜を入れて作ればコスパも最強♡
簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
