森永公式の「とうきびパンケーキ」のレシピ
材料
森永ホットケーキミックス 1袋
卵 1個
牛乳 60ml
スイートコーン缶 1缶
ピザチーズ 20g
ベーコン 30g
バター 適量
ホットケーキミックスを使った、「とうきびパンケーキ」♪
お食事パンケーキのようにしたかったので、ベーコンとピザチーズを追加しました！
完成が楽しみですね♡
作り方①
ベーコンは短冊切りにしましょう♪
作り方②
卵と牛乳をボウルで混ぜたら、コーン缶(汁ごと)・ベーコン・ピザチーズも加えます。
ホットケーキミックスも入れて、さらによく混ぜてください♪
作り方③
中火で熱したフライパンを一度ぬれ布巾の上にのせて冷ましたら、弱火で②の1/3量を焼いてください。
3分ほど経って表面に小さな泡がでてきたら、裏返して2分焼けば完成です♡
同じように、あと2枚焼きましょう。
お皿に盛って、お好みでバターをのせてくださいね♪
実食
ホットケーキとコーンの甘さが相性抜群♪
ベーコンとピザチーズの塩気もほどよく効いていて、バターと一緒に食べることでコクのある味わいに♡
たっぷり入ったコーンのつぶつぶ食感もたまりません……！
食べ応え十分でした。
評価
森永公式の「とうきびパンケーキ」のレシピ
評価：★★★★★
コーンの甘さと食感で満足感の高いパンケーキでした♡
混ぜて焼くだけでOKなので、手軽に作れるところも◎
ベーコンはカリカリに焼いて、半熟の目玉焼きと一緒にトッピングしても美味しそう！
休日の朝食におすすめなので、ぜひやってみてくださいね♪
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