サッポロ一番公式の「マシマシ豚サッポロ一番しょうゆ味」のレシピ
材料
サッポロ一番(しょうゆ) 1袋
キャベツ 100g
もやし 200g
豚バラ肉 80g
きざみにんにく 15g
にんにくチューブ 3cm
コショウ 適量
A.しょうゆ 小さじ5
A.うま味調味料 8振り
A.砂糖 1つまみ
A.牛脂 1個
分量は1人分です。
ガーリックパウダーは省略し、代わりににんにくチューブを使ってみます！
ラードは、牛脂1個分で代用しますよ♪
レビューをご参考ください♡
作り方①
キャベツはざく切りにし、豚バラ肉は一口サイズに切ります。
鍋に550mlの水(分量外)を沸かし、豚バラ肉・キャベツ・もやしの順に茹でましょう。
作り方②
茹で上がったら、具材を取り出して水気を切り、Aと混ぜ合わせますよ♪
茹でたお湯は、あとで使います。
作り方③
残ったお湯に、サッポロ一番(しょうゆ)の麺・コショウ・にんにくチューブを入れて、2分半茹でましょう！
火を止め、付属の粉末スープ・特製スパイスを加えて混ぜ合わせ、器に盛ります。
麺の上に②を盛り付け、きざみにんにくをのせたら完成です♡
実食
まずはスープから……。
これはびっくりするほど本格的な味です！
代用したにんにくチューブ、牛脂もいい味を出しています。
細くてもちもちの麺、シャキッとした野菜が抜群に美味しいです♡
たっぷりきざみにんにくもいいアクセントですよ♪
評価
サッポロ一番公式の「マシマシ豚サッポロ一番しょうゆ味」のレシピ
評価：★★★★★
袋麺でここまで本格的ながっつり系ラーメンが作れるとは、驚きでした！
代用食材でも十分美味しくできたので、気軽に試せるのも嬉しいポイント♡
大当たりのアレンジなので、ぜひやってみてほしいです♪
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