いなば公式の「ライトツナレタス炒飯」のレシピ
材料
いなば ライトツナ 1缶
レタス 3枚
玉ねぎ 30g
卵 1個
マヨネーズ 大さじ1
サラダ油 小さじ2
ごはん 250g
A.鶏ガラスープの素 小さじ2
A.しょうゆ 小さじ1
A.黒こしょう 適量
ランチを手軽に済ませたいと思い、いなば公式レシピで見つけたツナ缶とレタスの炒飯を作ってみました♪
冷蔵庫に少量残っていた玉ねぎもプラス！
ごはんは少なめの、茶碗に軽く2杯程度の量にしてみましたよ。
シャキシャキレタスが美味しそうですね、さっそくチェックしてみましょう♡
作り方①
玉ねぎをみじん切りにし、レタスはひと口大にちぎります。
容器に卵を溶き、マヨネーズを加えて混ぜ合わせましょう♪
作り方②
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒め、①の卵を流し入れます。
卵が半熟状になったら、ツナ缶とごはんを加えて炒めましょう。
作り方③
全体が混ざったらAを入れて炒め合わせ、レタスを加えて炒めたら完成です♡
レタスを加えた後は加熱しすぎず、さっと炒めるのがシャキッと仕上げるポイントですよ。
実食
ツナ缶の程よい塩味で、上手く味がまとまっています♡
シャキシャキ食感のレタスもアクセントになり◎
簡単な味付けとは思えないクオリティで、つい食べ過ぎてしまいそうです……。
評価
いなば公式の「ライトツナレタス炒飯」のレシピ
評価：★★★★★
ツナ缶を使うことで、味付けがシンプルでも旨味たっぷりの炒飯に仕上がっています♡
便利なツナ缶は、普段から常備しておきたいですね。
簡単で美味しいので、1人ランチにぴったりですよ。
ぜひ試してみてほしいです♪
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